Karl Masons e la moglie Catherine amano così tanto il gin che hanno deciso di abbandonare tutto e aprire la loro distilleria nel piccolo villaggio di Bedale. Qui hanno dato vita al loro capolavoro, Masons Dry Yorkshire Gin, un gin davvero in grado di differenziarsi dagli altri senza strafare e che rende omaggio allo Yorkshire. In poco tempo hanno vinto molti premi e hanno raggiunto un grande successo di pubblico, decisamente meritato. Nel loro range di prodotti c’è anche una versione alla lavanda di Masons Gin e una Tea Edition.
Masons Dry Yorkshire Gin unisce sapientemente alle note del ginepro quelle fresche di finocchio e di liquirizia, che sul finale lasciano spazio anche a lievi note di limoni e a un delicato tocco floreale. Un gin che funziona benissimo in miscelazione e che sa dare un tocco di originalità ai cocktail senza snaturarli.
