Italicus Rosolio di Bergamotto è l’eredità che Giuseppe Gallo vuole lasciare ai posteri, un prodotto versatile con il quale creare drink originali che abbiano successo in tutto il mondo. Un liquore moderno ma che richiama i sapori di un tempo in grado di diventare l’elemento chiave di nuovi cocktail capaci di fare la storia, soprattutto per quel che riguarda l’aperitivo all’italiana (un tempo, infatti, il rosolio era un tipico aperitivo).
Italicus è fatto con ingredienti naturali e italiani, quali bergamotto, camomilla, lavanda, rosa, cedro, genziana e melissa. Essi gli conferiscono un gusto e un aroma freschi e floreali, ma anche complessi, con note amare di agrumi unite a quelle delle spezie. Prodotto a Torino nella distilleria della famiglia Vergnano, questo liquore si caratterizza per l’altissima qualità e per la cura nella sua produzione.