Selvatiq Beyond Bitter deve il suo particolare e buonissimo sapore alle botaniche spontanee raccolte a mano in Valtellina dalla Master Forager Valeria Margherita Mosca nel pieno rispetto della natura. Un Bitter insolito, non molto amaro, dai delicati sovratoni di liquirizia donati dall’Agropyron repens che regala forti connotazioni aromatiche bilanciate dal mallo di noce e dalle foglie di Rubus.
Per rispettare l’ambiente la bottiglia è in vetro riciclato, il tappo è in sughero naturale e l’etichetta è in carta riciclata. Selavtiq è un progetto che vuole raccontare i luoghi attraverso distillati creati con botaniche locali raccolte a mano, senza il legame con una distilleria specifica. per la produzione di Selvatiq Beyond Bitter stata scelta la maestria di Distillerie Francoli, in provincia di Novara, dando vita a un prodotto unico, raro e 100% italiano.
