Le Botaniche – Pepe Verde del Malabar

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Il pepe verde è il pepe nero (piper nigrum) colto acerbo, sbollentato e lasciato seccare al sole in modo da mantenere il colore verde e sprigionare una piccantezza meno intensa. Il suo aroma è fresco e fruttato, ideale in cucina con pesce, carni bianche, legumi e verdure.

Lo usi per

una fresca e delicata piccantezza

fascia di prezzo

Provenienza

Kerala, India

Quantità

25 gr.


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