Lampone

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Sapore autentico e ben bilanciato con la giusta acidità tipica del frutto originale

Si utilizza 1 Kg di purea di lamponi freschi per produrre una bottiglia di Mixer® Raspberry per far rivivere ai nostri drink il sapore e l’essenza dei piccoli frutti appena colti. La purea di lamponi viene raccolta nell’Europa del nord. La maggior parte della produzione arriva dalla Germania. La purea concentrata viene poi delicatamente e sapientemente lavorata con gli altri ingredienti per ottenere un perfetto prodotto da miscelazione con la giusta intensità cromatica e una forte componente di aroma. Il sapore è autentico e ben bilanciato con la giusta acidità tipica del frutto originale, il profumo intenso e la consistenza cremosa ma fluida per agevolare la miscelazione del prodotto. Con Mixer® ogni cocktail sarà perfetto e finalmente dal pieno e avvolgente sapore di frutta. Ottimo per cockail, frozen, analcolici, smoothie e granite si presta bene anche per guarnizioni su dolci e gelati e per aromatizzare thé o cioccolate in tazza.

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