La polpa appena concentrata si presenta perfettamente bilanciata negli zuccheri e con il giusto grado di acidità. L’essenza ricavata dalla buccia conferisce a Mixer® Mela verde il profumo fresco del frutto appena colto. Questo prodotto si presenta come una polpa molto densa e strutturata, simile al frutto frullato. Si presta a numerosi abbinamenti in cocktail analcolici, frozen, pestati o smoothies. Ingrediente indispensabile per la preparazione del famoso Apple Martini è ottimo anche da utilizzare in pasticceria in abbinamento a panna e ricotta, guarnita con uva sultanina e uno spolvero di cannella.
Mela verde
Formato: 100clSolo le migliori mele verdi trentine e del sud Tirolo vengono selezionate e colte nel momento di perfetta maturazione
