Shelby’s Tonic
Il perfetto Gin Tonic estivo: man mano che il ghiaccio si scioglierà si arricchirà di sapori e sarà una vera goduria!
Ingredienti:
Per il Gin Tonic:
- 50ml Peaky Blinder Spiced Dry Gin
- 150ml Imperdibile Dry Bitter Tonic Water
- 1 cubo o una sfera grandi di ghiaccio aromatizzato (più eventualmente altro ghiaccio a cubetti)
Per il ghiaccio aromatizzato:
- ¼ succo di arancia fresco
- ¾ acqua
- Semi di cardamomo
- Pepe della Jamaica
- Scorza d’arancia
Preparazione:
Per il ghiaccio aromatizzato: Fai una miscela con il 20% di succo di arancia fresco e l’80% di acqua. In uno stampo per il ghiaccio possibilmente bello grande versare la miscela e aggiungere 2 semi di cardamomo dopo averli un po’ schiacciati, un paio di grani di Pepe della Jamaica e una scorzetta d’arancia. Congela nel freezer.
Per il Gin Tonic: Metti nella coppa balloon il ghiaccio aromatizzato (se non hai usato uno stampo molto grande aggiungi anche altro ghiaccio a cubetti in modo da riempire il bicchiere). Versa Peaky Blinder Gin e poi l’acqua tonica. Mescola delicatamente e servi.
