Per chi ama il caffè e chi ama i cocktail, questo kit è essenziale, elegante e prezioso.
Essense è un brand italiano con il focus del caffè filtro e dei metodi di estrazione alternativi all’espresso. I suoi prodotti per la mixology nascono dalla volontà di stimolare la curiosità nei confronti di un ingrediente, il caffè, spesso sottovalutato in questo mondo, e sono tutti racchiusi in questo kit:
Coffee Gin: In bocca comincia fresco e balsamico per proseguire con note di agrume. Il caffè conferisce una straordinaria morbidezza e rotondità, mantenendo l’anima autentica delle note di ginepro di questo gin artigianale.
Coffee Tonic: Si caratterizza in particolare per il sapore fruttato di caffè. Il bilanciamento tra l’acidità citrica, l’amaro del chinino e la dolcezza del caramello lo rendono una bevanda da molti definita “ruffiana”, che sa strizzare l’occhio a diversi palati senza essere mai stucchevole
Coffee Soul: Si caratterizza per un persistente e intenso aroma di caffè con profilo aromatico fruttato tipico dell’Ethiopia Sidamo. Questa tintura di caffè in formato spray si presta particolarmente bene per aromatizzare i cocktail, vaporizzando il prodotto nel bicchiere prima della preparazione oppure direttamente sulla bevanda in chiusura.
