Gin Agricolo è un progetto spin off nato dall’esperienza acquisita presso le Cantine Sant’Agata, azienda vinicola della famiglia Cavallero da tre generazioni. Gin Agricolo Evra è il Gin Fruttato fra i tre (gli altri due sono Gadan e Blagheur); la nota predominante dei lamponi si sposa perfettamente con il ginepro, mentre le note fresche di menta e cardamomo completano il quadro. Il gusto morbido ed avvolgente dei frutti rossi viene rafforzato dalla vaniglia e dal cacao donando una sensazione orientale.
Il nome “Evra” è un omaggio alla figlia minore del creatore dei gin, Franco Cavallero, Gin…evra!
Suggerimenti per il Gin Tonic: aggiungere piccoli frutti rossi, come lamponi, melograno o fragoline e un paio di bacche di Cardamomo; completare con bacche di Ginepro fresche e due foglie di menta.