Explora Gin – Experience n°1

Explora Gin nasce dalla passione per l’esplorazione e la scoperta di luoghi e culture attraverso il gusto. Gli ingredienti ricercati e selezionati raccontano viaggi sensoriali, facendo incontrare culture e sapori dagli abbinamenti inaspettati e unici. Explora Gin – Experience n°1 è il primo viaggio di questo progetto, che parte dalle origini dei fondatori: Davide e Giovanni Marazita. Il Piemonte, terra elegante ricca di storia, di climi e di cultura enogastronomica. La Calabria, con le sue aspre montagne, e antichi villaggi abbracciati dalle suggestive coste bruciate dal sole. Infine si arriva a Sichuan, provincia a sud-ovest della Cina, dalla straordinaria storia tra cibo, paesaggi selvaggi e atmosfere tibetane.
Explora Gin è un’esplosione di aromi: prevale il ginepro, con i suoi sentori balsamici e legnosi, esaltati dalle note fresche, profumate e agrumate del bergamotto, bilanciate dalle erbe aromatiche e dalla dolcezza della liquirizia. Il pepe di Sichuan aggiunge una leggera nota speziata e fruttata. Il risultato è un gin complesso ma equilibrato, con una piacevole persistenza al palato, intenso e deciso.