Monnalisa Gin

Monnalisa Gin si caratterizza per una particolare complessità dove la castagna conferisce un tocco di calore e note leggermente dolci, mentre il tarassaco aggiunge un sapore fresco e floreale. L’ortica offre un piacevole sentore erbaceo mentre l’alloro regala un’armoniosa nota balsamica al fin di bocca.
L’idea per lo sviluppo della ricetta è quella di un gin gastronomico, ovvero un prodotto realizzato con botaniche note alla cucina, da poter degustare a tutto pasto. Le sue caratteristiche rendono questo gin perfetto per abbinamenti con salumi, formaggi stagionati e primi piatti a base di pasta. La freschezza e amarezza tipici del ginepro consentono di pulire la bocca, richiamando successivamente la grassezza del piatto. Rimane comunque un gin polivalente, da bere liscio a
fine pasto o da miscelare nel classico Gin Tonic o in cocktail più raffinati.
Il brand ri rifà alla storia del furto della Gioconda, in quanto il ladro era il padre della vicina di casa d’infanzia del creatore del gin e attraverso questa vicenda, oltre che tramite le botaniche del gin, si vuole far conoscere al resto d’Italia Dumenza e la Val Dumentina, nella provincia di Varese.