Elephant Strength Gin

L’idea di creare un gin che si ispirasse all’Africa, cioè Elephant Gin, è nata pensando ai drink, soprattutto Gin Tonic, che è tradizione bere al tramonto dopo una giornata nella foresta sudafricana. Tutte le bottiglie sono personalizzate, l’etichetta è scritta a mano e il logo rimanda ai caratteri utilizzati nelle lettere che gli esploratori del XIX secolo inviavano a casa raccontando le loro avventure. I tappi sono di sughero naturale proveniente dalla Spagna e nella versione Navy Strength sono avvolti da una cordicella con un ciondolo dorato a forma di ancora. Ogni bottiglia porta il nome di uno dei leggendari Magnifici Sette elefanti del Kruger National Park: Kambaku, Joȃo, Dzombo, Mafunyane, Ndulamithi, Shawu e Shingwedzi.

Elephant Gin dona il 15% dei ricavi a due fondazioni dedicate alla preservazione della flora e della fauna africane: Big Life Foundation’s Ranger Club, molto attivo in Kenya e in Tanzania, e Space For Elephants Foundation, che coinvolge le comunità del Sudafrica nella valorizzazione della fauna selvatica locale creando opportunità di impiego e proteggendo allo stesso tempo gli elefanti.

Al naso e al palato Elephant Strength Gin è più intenso del London Dry, con forti note speziate al naso unite ad aromi più complessi e note di ginepro, pepe e cumino al palato a cui si uniscono note floreali persistenti nel finale. In miscelazione nel Gin Tonic emergono più chiaramente le note erbacee.