Le Botaniche – Anice stellato

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I frutti dell’Anice Stellato (Illicum verum) hanno una particolare forma a stella e per questo è una delle spezie più belle, simbolo per eccellenza del Natale. Il suo profumo è simile a quello dell’anice, ma più intenso. L’olio essenziale risiede nel pericarpo e non nei semi.
E’ una spezia dalle grandi potenzialità, da utilizzare con più creatività rispetto al tradizionale uso per i dolci natalizi e rappresenta una meravigliosa decorazione fresca e profumata anche per i cocktail.

Lo usi per

una freschezza intensa

fascia di prezzo

Provenienza

Cina meridionale

Quantità

25 gr.


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