Le Botaniche – Malva Blu

I fiori edibili di Malva Sylvestris hanno un gusto delicatissimo, appena erbaceo e floreale. In cucine e nei drink, con il loro bellissimo colore blu pervinca, sono perfetti come decorazione perché il loro sapore non prevarica quello degli altri ingredienti. Sono anche molto usati nei decotti per le loro proprietà depurative e lenitive per l’organismo.