Le Botaniche – Galanga Pezzetti

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L’Alpinia galanga, della famiglia delle Zingiberacce, è adatta per fare infusi (un toccasana contro tosse e raffreddore) e bitter. Nei drink e in cucina può sostituire noce moscata o radice di zenzero, rispetto alla quale risulta ugualmente decisa ma più morbida ed aromatica.

Lo usi per

una morbida speziatura

fascia di prezzo

Provenienza

Sud-est asiatico

Quantità

35 gr.


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