Le Botaniche – Pepe Nero di Lampong

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Il pepe nero di Lampong (Piper Nigrum) all’aspetto è di colore bruno scuro. La sua piccantezza è intensa e prolungata, accompagnata da sentori erbacei che richiamano il pepe verde non ancora maturo. Si percepiscono al naso note di incenso e profumi di bosco associati ad una piccantezza immediata ed energica. Intenso e versatile in cucina e nei drink speziati.

Lo usi per

un'intensa piccantezza

fascia di prezzo

Provenienza

Sumatra, Indonesia

Quantità

50 gr.


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