Le Botaniche – Fiore di Arancio – Zagara

Il Fiore di Arancio, conosciuto anche come Zagara, dona leggere note appena dolci e profumate. I fiori polverizzati possono essere aggiunti agli impasti di torte e biscotti o nell’acqua nelle cotture a vapore. Nei drink, oltre a rappresentare un bell’elemento decorativo, possono essere utilizzati per fare infusioni. Interessante anche nelle birre.